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消费者改变市场——中国可持续茶叶需求分析
2017年06月29日
SRI于2010年开展了中国茶叶消费者对可持续发展认知与态度的调研,弥补了中国茶叶领域在此课题上的一个空白。调研结果显示:在接受调查的茶叶消费者中,有60%的人对含有社会和环境关怀的可持续茶叶产品表达了购买意愿,只有5%的茶叶消费者明确表示不会购买该类产品。
跨国资本如何影响中国的粮食安全和食物体系
2017年06月29日
对于粮食安全(Food Security)的理解,联合国粮食安全委员会给出的定义是:所有人在任何时候都拥有获得充足、安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好所需的物质和经济条件。本文分析了跨国资本如何影响中国的粮食安全和食物体系的。